科技零售時代來臨,
全家便利商店自22日起
推出「時空條碼」、「時間定價」兩大黑科技
進一步推出「友善時光」機制標籤
即日起全台店舖測試

消費者可在商品效期前7小時,
結帳時經系統判定符合時間段,
享有7折優惠價
減少食物浪費問題

全家便利商店自2004年起,
商品開始埋入「時控條碼」,
超過有效期限即無法刷取條碼結帳,
避免消費者買到過期品

全家指出,既有國際條碼包裝採用一次性生產,
無時間code設計,技術上無法提供溫層設定。
全家便利商店獨有的「時間定價」系統,
所有鮮食商品效期前7小時即自動折扣變價,
第一階段近10家鮮食合作廠商加入,
涵蓋鮮食商品近200項

全家便利商店商品本部長黃君毅表示
依照商圈、天氣變因的落差,
鮮食報廢比例約在10%~40%,
推動「友善食光」機制之後可增加報廢食品的銷售機會,
減少浪費食物問題,提高加盟經營者盈利

經過6個月的測試,
吸引3成消費者固定回購,
即日起全台3,400間店舖即日起實施,
預計年底從鮮食擴大至一般商品。

黃君毅指出,去年11月展開三階段專利測試,
透過科技克服鮮食多溫層的條碼印刷、
變價折扣系統開發、辨識度等技術問題,
配合廠商會在商品包裝貼製折扣條碼

活動開始半小時前,
店員將標準商品貼入「友善時光」的貼紙,
但每家商品數量、品項數都不同,
測時期間4度C的主食類商品,例如飯、麵類產品銷量較佳

希望這個策略能夠真正有效改善食物浪費的問題~