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春季是鳳梨多發的季節,很多喜好酸甜口味水果的朋友就會買一些鳳梨來吃、有些人覺得買一顆鳳梨太大了吃不完,就會選擇在水果攤或超市買一盒一塊塊切好的鳳梨。

鳳梨富含的營養素,有美容減肥功效,使我們的肌膚變得光滑細膩起來。

並且鳳梨中還含有大量的蛋白酶,這種物質可以促進血液循環的速度,讓人體消除一些發炎症狀。

不過鳳梨雖好,吃起來還是有一定禁忌的,若是一時沒注意,可能會危害到我們的身體健康。

1、鳳梨+蘿蔔

有些人吃東西是很雜的,全憑自己的喜好,比如說剛吃完冰的東西,轉頭就去吃火鍋,長期下來,身體會好才怪。

還有的人在不經意間將鳳梨和蘿蔔放在一起食用,兩者雖然都是營養素豐富的食物,但若是一同食用會相剋,反而會破壞掉各自的營養物質,這樣就吸收不到什麼營養。

2、鳳梨+雞蛋

很多家長都會讓孩子多吃一些水果和雞蛋。確實,若是各自食用,可以補充多種人體所需的營養素,但萬萬不可一同食用。

因為雞蛋的蛋白質含量是比較豐富的,而鳳梨中含有大量的果酸,二者結合在一起食用時,這兩種物質會發生反應,影響人體對營養物質的吸收,反而不利於身體健康,嚴重的甚至可能會食物中毒。

除了最好不要將以上食物一同食用外,在吃鳳梨時,還有一些人們經常犯的食用禁忌,比如說鳳梨削皮後最好不要直接食用。

鳳梨削完皮後若是直接食用的話,口感並不好,喉嚨也會感到不舒服。

其實,這是因為鳳梨中含有一種叫做生物苷的物質,這種物質被人體所吸收後,容易引起喉嚨不適,嚴重的甚至可能會導致過敏。

因此我們在食用之前,最好是先將鳳梨用淡鹽水浸泡,這種經過鹽水浸泡的鳳梨不僅酸甜可口,營養價值也更高哦!

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